Rourka kvasná 17cm PVC
Rourka kvasná 17cm PVC.
Plastová kvasná zátka. Používá se při kvašení vína nebo piva. Zapadá do otvoru v gumových uzávěrech pro demižony. Rozměry: 17 x 6 cm. Barva: transparentní.
skladem 4 ks
Kuchyně skladování a zavařování potravin a nápojů » Rourka kvasná 17cm PVC
- Kvasná zátka je zařízení používané při kvašení např. piva nebo vína.
- Kvasná zátka umožňuje únik kvasných plynů (zejm. CO2) z kvasné nádoby, ale neumožní přístup vzduchu dovnitř, kvůli možné kontaminaci bakteriemi.
- Kvasná zátka se z poloviny naplní vodou nebo jiným sanitačním roztokem.
- Když tlak plynu uvnitř kvasné nádoby stoupne nad určitou mez, uniká skrz náplň kvasné zátky v jednotlivých bublinkách do okolního prostředí.
- Někdy se pro naplnění kvasné zátky používá místo vody líh, aby při zpětném nasátí, způsobeném například prudkým vzestupem atmosférického tlaku, nedošlo ke kontaminaci kvasu.
- Kvasná zátka 6695 (kvasná rourka) vyrobená z PVC je odolnější než kvasné rourky ze skla, nehrozí její rozbití při neopatrné manipulaci.
přejít na Domácí potřeby skladování a zavařování potravin a nápojů
Rourka kvasná 17cm PVC
...také Vás může u Rourka kvasná 17cm PVC zajímat:
Rourka kvasná 17cm PVC+zátka
Plastová fermentační trubice se zátkou z kvalitního plastu PVC, schváleného pro kontakt s potravinami. Vyznačuje se vysokou odolností. Velké komory zajišťují pomalejší odpařování vody během kvašení. Sedí do otvorů v gumových uzávěrech pro demižony.
Rourka kvasná sklo
Kvasná rourka skleněná. Kvasná zátka se používá při kvašení třeba vína nebo piva. Umožňuje únik kvasných plynů (zejm. CO2) z kvasné nádoby, ale neumožní přístup vzduchu dovnitř kvůli možné kontaminaci bakteriemi. Průměr: 8,5 mm.
Zátka kvasná 45mm guma
Gumová kvasná zátka na demižon. Otvor pro kvasnou rourku. Používá při kvašení (např. piva nebo vína), které umožňuje únik kvasných plynů (CO2) z kvasné nádoby. Rozměry: 45 x 55 mm. Barva: červená., Český výrobce.
